برای تهیه ی انواع معجون تقویتی با عسل و مغزیجات می توانید انواع مغزیجات را با عسل ترکیب کنید. معجون تقویتی عسل همراه با مغزیجات به عنوان یک میان وعده سالم شناخته می شود. هر یک از انواع مغزیجات را بر اساس ذائقه شخصی خود می توانید انتخاب کنید. مواد اولیه را با یکدیگر به خوبی ترکیب می کنید. بیشتر افراد برای تهیه انواع معجون تقویتی از مغزیجاتی مانند گردو، پسته، بادام، فندق و … استفاده می کنند.
شما می توانید در صورت تمایل آن را در منزل با خرید حضوری یا خرید اینترنتی آجیل تهیه کنید. برای مقوی تر کردن معجون از شیر، موز و پودر نارگیل هم استفاده کنید. این مواد را همراه با عسل ترکیب کنید و به عنوان یک میان وعده خوشمزه در هر بازه زمانی که مایل بودید میل کنید.
فهرست مطالب
معجون عسل و مغزیجات
برای تهیه ی معجون عسل و مغزیجات می توانید مراحل بسیار ساده ای را طی کنید. مغزهای متنوعی مانند گردو، پسته، فندق، بادام، بادام زمینی و … را می توانید در این معجون استفاده کنید. هر یک از مغزها را باید بر اساس ذائقه خود در معجون استفاده کنید. مقدار و نوع انواع مغزها بر اساس سلیقه شما انتخاب می شود. مغزیجات انتخاب شده را باید به صورت درسته یا ریز خرد کنید. بعد از خرد کردن مغزیجات می توانید آنها را درون ظرف عسل بریزید و میل کنید.
معجون عسل و مغزیجات یک معجون بسیار خوشمزه، مغذی و مفید است .این معجون پرخاصیت انرژی و قوای بدن را بالا می برد. افرادی که ورزش می کنند بعد از انجام تمرینات ورزشی نیاز به استفاده از یکسری مواد غذایی دارند.
معجون عسل و مغزیجات می تواند انتخاب خوبی برای این دسته از مصرف کنندگان باشد. این محصول غذایی بدن کودکان و نوجوانان را تقویت می کند. برای آشنایی با طرز تهیه معجون خوشمزه عسل و مغزیجات کافیست با ادامه مقاله همراه ما باشید.
مواد اولیه مورد نیاز برای تهیه معجون عسل و مغزیجات
برای تهیه معجون عسل و مغزیجات نیاز به استفاده از مواد اولیه زیر داریم:
مواد لازم | مقدار |
مغز پسته خام | ۱۵ گرم |
مغز گردو | ۴ عدد |
مغز بادام درختی خام | ۲۰ گرم |
مغز بادام هندی خام | ۱۰ گرم |
مغز بادام زمینی خام | ۱۰ گرم |
مغز فندق خام | ۱۰ گرم |
خرما | ۷ عدد |
موز | ۲ عدد |
آب | ۲ لیوان |
گلاب | ۱.۲ لیوان |
عرق بهارنارنج | ۱.۲ لیوان |
کنجد | ۱ قاشق غذاخوری |
زعفران (ساییده) | ۱.۴ قاشق چایخوری |
پودر نارگیل | ۱ قاشق غذاخوری |
عسل | ۳ قاشق غذاخوری |
انواع معجون
۱٫ یکی از بهترین معجون های ویتامینه، معجون ۷ مغز می باشد. در این معجون می توانید انواع مغزیجات، شیر، دارچین، قهوه، موز، آناناس، پودر گل محمدی، کنجد و … را به کار بگیرید. تمامی موادی که مایل هستید در معجون به کار بگیرید را باید ترکیب کنید تا معجون آماده شود.
۲٫ در بین انواع معجون های ویتامینه بسیاری از افراد مدل ساده را تهیه می کنند. این معجون بسیار ساده و مغذی می باشد. شما با حداقل مواد می توانید این معجون را آماده کنید. موز، دارچین، شیر، مغزیجات و … را می توانید در این معجون استفاده کنید.
۳٫ طرز تهیه ی معجون شکلاتی بسیار ساده است. در این معجون شما می توانید شکلات را به مواد دیگر اضافه کنید. بستنی وانیلی، شکلات، مغزیجات و … را می توانید در این معجون مورد استفاده قرار دهید. ۴٫ معجون شیر و عسل را به عنوان یکی دیگر از معجون های ویتامینه می توانید به صورت روزانه میل کنید. این معجون بسیار لذیذ است و سرشار از ویتامین، مواد معدنی، پروتئین و … می باشد. در این معجون می توانید انواع مغزیجات را استفاده کنید تا طعم معجون بی نظیر شوید.
طرز تهیه ی معجون
طرز تهیه ی معجون های متنوع که نام بردیم بسیار ساده است. شما می توانید هر یک از معجون هایی که نام بردیم را به صورت روزانه میل کنید. در هر یک از معجون ها بهتر است انواع مغزیجات مقوی را استفاده نمایید. گردو، خرما، فندق، پسته، بادام و … در هر یک از معجون ها استفاده می شوند.
طرز تهیه معجون چهار مغز برای کودکان
برای طرز تهیه ی معجون چهار مغز کودکان می توانید از خرما، موز، شیر و انواع مغزیجات استفاده نمایید. موزهای خرد شده، خرما، بستنی، شیر و … اگر با مغزیجات ترکیب شوند یک معجون مقوی و سالم آماده می شود. برای اینکه سیستم ایمنی کودکان تقویت شود می توانید معجون های مقوی را در رژیم غذایی آنها قرار دهید. آماده سازی معجون چهار مغز بسیار ساده است. مغزیجات متنوع مانند گردو، بادام، پسته و فندق را می توانید در این معجون مورد استفاده قرار دهید. به صورت روزانه می توانید این معجون را برای کودکان آماده کنید تا ویتامین و پروتئین های معجون را دریافت نمایند.
طرز تهیه معجون عسل و کنجد
طرز تهیه ی معجون عسل و کنجد هم بسیار آسان است. شما می توانید یک قاشق غذاخوری کنجد و عسل را مخلوط کنید تا این معجون آماده شود. در این معجون می توانید از زعفران استفاده نمایید. البته باید بدانید که مقدار استفاده زعفران نباید زیاد باشد. انواع مغزیجاتی که می خواهید در این معجون استفاده کنید باید به خوبی پودر شوند.
اگر مایل باشید می توانید مغزیجات را بسیار پودر کنید یا اینکه به صورت خرد شده آنها ار در معجون بریزید. دقت داشته باشید که برای تهیه این معجون باید مقدار هر یک از مواد را به صورت اصولی تعیین کنید. برای تهیه این معجون می توانید یک قاشق غذاخوری کنجد استفاده کنید. مقدار عسل مورد استفاده برای تهیه این معجون باید بر اساس نیاز باشد.
نحوه تهیه معجون عسل و مغزیجات
آماده کردن معجون عسل و مغزیجات در خانه کار بسیار راحتی است و نیاز به صرف مدت زمان زیادی ندارد. برای درست کردن معجون مغزیجات و عسل ابتدا باید خرماها را داخل آب بریزیم. بعد از گذشت ۱۵ دقیقه می توان خرماها را از آب بیرون آورد و پوستشان را به آسانی جدا کرد. هسته خرماها را هم از آنها جدا می کنیم. پوست موزها را هم گرفته و سپس هر یک را به چند تکه تقسیم می کنیم.
در ادامه می توان تمام مواد اولیه یعنی مغزهای خوراکی، خرما، عسل، آب، عرق بهارنارنج و… را در دستگاه مخلوط کن ریخت. مواد اولیه ما باید به خوبی با هم مخلوط شوند تا حالت کاملا یکدستی به خود بگیرند. بعد از این که معجون مغزیجات و عسل یکدست شد می توانیم آن را در لیوان مناسبی ریخته و سرو کنیم.
ممکن است دوست داشته باشیم معجون عسل و مغزیجات ما غلظت بیشتری داشته باشد. در این صورت کافیست قبل از ترکیب کردن مواد موزها را در فریزر بگذاریم. استفاده از تکه های موز یخ زده در معجون مغزیجات و عسل آن را غلیظ تر می کند.
معجون هفت مغز عسلی را می توان به روش دیگری هم در منزل تهیه کرد. در این روش شیر یکی از مواد تشکیل دهنده معجون مغزیجات و عسل خواهد بود. در بخش بعد با مواد اولیه و نحوه تهیه این معجون آشنا خواهید شد.
طرز تهیه ی معجون هفت مغز
طرز تهیه ی معجون هفت مغز و عسل و مغزیجات را اگر یاد بگیرید می توانید همیشه میان وعده خوشمزه ای داشته باشید. برای تهیه معجون هفت مغز می توانید از خرما هم استفاده کنید. پوست خرما را بگیرید و هسته آن را در بیاورید. خرماهای بدون پوست را همراه با مغزیجات متنوع مانند فندق، بادام، پسته، بادام هندی، گردو، پودر نارگیل، موز و … را ترکیب کنید. برای ترکیب کردن این مواد بهتر است که از مخلوط کن استفاده نمایید. بعد از اینکه مواد به صورت یکدست با یکدیگر ترکیب شدند می توانید آنها را درون لیوان بریزید و میل نمایید.
مواد اولیه مورد نیاز برای تهیه معجون هفت مغز با شیر
مواد مورد نیاز برای تهیه این معجون شامل موارد زیر می شود:
مواد لازم | مقدار |
مغز پسته خام | ۲۰ عدد |
مغز گردو | ۶ عدد |
مغز بادام درختی خام | ۲۰ عدد |
مغز بادام زمینی خام | ۱۰ عدد |
مغز بادام هندی خام | ۱۰ عدد |
مغز فندق خام | ۱۰ عدد |
خرما (بدون هسته) | ۵ عدد |
موز | ۲ عدد |
پودر نارگیل | ۲ قاشق غذاخوری سرپر |
پودر دارچین | ۱.۴ قاشق چایخوری |
شیر کامل محلی | ۲ لیوان |
کنجد سفید پوست کنده | ۱ قاشق غذاخوری |
گلاب | ۲ قاشق غذاخوری |
عسل | ۳ قاشق غذاخوری |
نحوه تهیه معجون مغزیجات و عسل با شیر
برای تهیه معجون عسل و مغزیجات با شیر ابتدا باید موزها را به حالت یخ زده دربیاوریم. به این منظور پوست موزها را جدا و سپس آنها را حلقه حلقه می کنیم. بعد تکه های موز را در فریزر می گذاریم تا منجمد شوند. در ادامه می توان تمامی مواد اولیه معجون را در دستگاه غذاساز یا مخلوط کن ریخت. مواد ما باید به خوبی با هم مخلوط شوند و به حالت یکدست درآیند. بافت این خوراکی می بایست به طور کامل خامه ای و نرم باشد.
بعد از این که معجون آماده شد آن را در لیوان مورد نظرمان می ریزیم. در صورت تمایل برای تزیین معجون عسل و هفت مغز می توانیم از پودر هل و دارچین استفاده کنیم.
طرز تهیه ی معجون عسل و چهار مغز
طرز تهیه ی معجون عسل و مغزیجات بسیار آسان است. مغزیجاتی که می خواهید برای تهیه معجون مورد استفاده قرار دهید باید بدون پوست باشند. تمامی مغزیجات را همراه با عسل درون مخلوط کن بریزید تا به خوبی ترکیب شوند. مواد را باید تا زمانی که به یک ترکیب یکدست می رسند هم بزنید. معجون را می توانید در لیوان هایی که اندازه شان بزرگ است بریزید. روی لیوان را می توانید با برش های موز یا مغزیجات متنوع تزئین کنید.
طرز تهیه معجون خشک
اکنون که به خوبی طرز تهیه عسل و مغزیجات را یاد گرفتید بهتر است با طرز تهیه معجون خشک هم آشنا شوید. عسل کمک می کند تا معجون بافت خشک نداشته باشد. شما برای تهیه معجون خشک می توانید انواع مغزیجاتی که دوست دارید را با یکدیگر ترکیب کنید و در شیر یا آبمیوه ها استفاده کنید. بیشتر افرادی که به عسل و قند طبیعی هم حساسیت دارند از معجون خشک استفاده می کنند. معجون خشک را می توانید در انواع خوراکی های دیگری که دوست دارید ترکیب نمایید. بیشتر افراد در طول روز از معجون خشک برای دریافت انرژی استفاده می کنند و سیستم ایمنی بدنی شان تقویت می شود.
معجون عسل
معجون عسل و مغزیجات، به عنوان بهترین معجون شناخته می شود که مزیت های بی نظیری دارد. شما برای تقویت سیستم ایمنی بدن خود و دریافت ویتامین های متنوع می توانید عسل را با مغزیجات ترکیب کنید. استفاده از قند و شکر برای سلامتی مضرات زیادی دارد. بنابراین مغزیجاتی که مقوی هستند را می توانید با عسل ترکیب کنید تا بیشتر نیازهای طبیعی بدن را رفع نمایید.
معجون تقویتی عسل و مغزیجات چه خواصی دارد؟
در ترکیبات معجون تقویتی عسل و مغزیجات می توان از انواع مواد غذایی سالم و مفید استفاده کرد. هر یک از این مواد دارای خواص باارزشی هستند که باعث می شود مصرف معجون تقویتی تاثیرات بسیار مثبت روی بدن به جا بگذارد. معجون عسل و مغزیجات دارای آنتی اکسیدان، امگا ۳، پتاسیم، آهن، کلسیم، روی، مس، اسید فولیک، فیبر، پروتئین، ویتامین A، ویتامین C، ویتامین D، ویتامین K، گلوکز و… است.
مغزهای خوراکی موجود در ترکیبات این معجون از جهات گوناگون برای بدن مفیدند. این مغزها به تامین سلامت قلب و رفع کم خونی کمک می کنند. علاوه بر این برای پیشگیری از سنگ صفرا و بیماری دیابت مورد توجه قرار دارند. معجون مغزیجات و عسل قادر است مغز و اعصاب را تقویت کند. مصرف این معجون باعث پیشگیری از ابتلا به بیماری آلزایمر شده و در صورت ابتلا می توان به کمک آن بیماری را بهبود داد.
استفاده از معجون عسل و مغزیجات در لاغری و رسیدن به تناسب اندام موثر است. برای مقابله با افسردگی و سردرد هم می توان آن را استفاده کرد. این معجون انتخابی خوب برای کسانی است که دچار استرس هستند زیرا مصرف آن استرس را کم می کند. برای بهبود روماتیسم مفصلی و مقابله با امراض قلبی هم می توان از خواص معجون عسل و هفت مغز کمک گرفت.
بسیاری از افراد به دنبال راهکارهایی برای شفاف کردن پوست صورت خود هستند. معجون عسل و مغزیجات این کار را برای آنها انجام می دهد. جلوگیری از ریزش مو یکی دیگر از خواص این معجون خوش طعم است. معجون عسل و مغزیجات در رفع پوکی استخوان و آرتروز هم نقش دارد. مصرف این محصول غذایی برای درمان ناباروری نیز توصیه می شود. به این منظور مصرف کنندگان باید معجون را به صورت مداوم و در حالت ناشتا استفاده کنند. معجون مغزیجات و عسل قوای جنسی را در آقایان افزایش می دهد. مواردی که ذکر شد چند نمونه از خواص خوب معجون عسل و مغزیجات است.
نکاتی چند درباره معجون مغزیجات و عسل
معجون عسل و مغزیجات می تواند انرژی بدن را در کودکان و نوجوانان افزایش دهد. افرادی که مزاج آنها گرم است باید در خوردن این خوراکی مفید احتیاط به خرج دهند. علاوه بر این کسانی که به بیماری دیابت مبتلا هستندبا خرید باید مقادیر کمتری از خرید خرما تهیه شده و عسل را برای تهیه معجون استفاده کنند. معجون هایی که در ترکیبات آنها از مغز آجیلی و شیر استفاده می شود منابع خوب کلسیم به شمار می روند. پایین بودن درصد چربی شیر موجود در ترکیبات معجون باعث می شود مقدار کلسیم و جذب این ماده معدنی افزایش پیدا کند.